Isca de Frango com Brócolis e Couve- Flor

Olá meus  amores!!
Essa semana foi muito corrida e não deu mesmo para colocar novidades todos os dias aqui no Blog e também na página do Facebook. Não esqueci de vocês....

Fiz um prato simples que ficou saboroso e bem Fit, Isca de frango com couve-flor, brócolis, pimentões, cebola ,e curry.

 Ingredientes:

1 peito de frango cortado em tirinhas (temperado com alho, limão, salsa desidratada,manjericão e 1 colher de sobremesa de molho de soja light, não colocar sal.)

1 xícara de brócolis 

1 xícara de couve-flor

1 xícara de pimentões vermelho e verde

1 xícara de cebola picada

2 colheres de sopa de salsa e cebolinha

1/2 colher de café de curry

1 colher de óleo 

1 sal a gosto com moderação

Preparo:

1 Em uma panela com o óleo aquecido acrescente o frango, refogue até ficar douradinho, pingando o marinado aos poucos até terminar.

2 Junte os pimentões, a cebola, a salsa e o curry e deixe cozinhar

3 Coloque o brócolis , a couve-flor e o sal , mexa um pouco e tampe a panela por 10 minutos, sempre cuidando para não secar o caldo

4 Caso necessário acrescente um pouco de água para que cozinhe o brócolis e a couve-flor até ficar ao dente